還暦！
4月12日は６０才の誕生日でした。
ニセコ湯本の「紅葉音」に宿泊しました。
ここは泥パックで有名です。宿泊中は硫黄の匂いにやられ気味。
移動ルートは 札幌 → 余市 → 倶知安 → 宿 → ニセコ → 真狩 → 中山峠 → 自宅 です。
12日はすごく天気が良く、気温も20度近くまであがりました。また、羊蹄山がきれいにみれました。
家族の希望で、食べ歩き？ 食べまわりの旅となりました。
余市の「EBIJIN」で 鹿肉ハンバーガーを食べました。大変おいしゅうございました。これはリピート確定だね。
ハンバーガーを飲むように食べた、いわゆるのどが鳴るという状態。味付けが濃くないので、とても良い。
倶知安の「Ruhiel」では ジェラート を。ストロベリーがすごくおいしかった。ここもリピート確定。夏にはスイカとかもあるそう。甘くなくて素材の味がよくわかっておいしい。
帰り道、定山渓の「雨ノ日と雪ノ日」でもジェラートを。 ちょっと甘すぎる。これは2回目はない。
あと、余市の燻製屋で買った 燻製豆腐と燻製ナッツは絶品！！！ ウィスキーととても合う。
次回は ニッカで原酒ウィスキーとセットで楽しみたい。
あとは ニセコの道の駅で 豪雪うどん と スパークリング日本酒(ニセコ限定) を買ったり、
真狩の豆腐屋で 揚げ豆腐 を買ったりした。
いい還暦のたびだった。